Double S

Menu BerBuka Puasa Hari ke7
1. Kueh Teow Sup ( Hubby masak)
2. Ayam goreng Kicap ( Hubby masak)
3. Pai Tee
4. Roti Mamat ( ditukar nama dari Roti John..ikut suka hati saya la, kan..)
5. Soda Bandung
6. Teh Jarang
7. Kurma ( terakhir... sayang tul .. pasal satu kotak sesaje je kena buang dek incident cicak mati syahid)

So far, da beberapa hari ni my hubby nampaknya enjoying himself masak main course untuk kami berbuka.. dia suka.. saya lagi suka..

Sebelum dia sampai rumah, saya siapkan Roti "Mamat" saya dulu


Resipi asal.. emmm tah la.. saya baca sana sini resipi.... pastu dapat brief idea pastu try ikut sendiri.. basically sama la semua bahan.. cuma kita generous la compare kalau beli, kan..
Ini cara saya:
tumis bawang putih + bawang besar dadu + minced chicken + perasa (jika mahu) + garam --> sampai chicken masak..
dalam bekas lain: 
pecah telur + daun kucai potong kecik2 + stok ayam + bahan atas tadi... kocock la sesuka hati..
Pastu lengserkan butter dgn sikit minyak... ceduk dalam 2 senduk kecik.. pastu tekap roti "mamat" tu.. bila da rasa masak.. angkat la.. ( ni agak2 telur masak - tak kisah  chicken .. pasal da masak tadi, kan)
suka.. senang bangat... selama ni asyik beli aje..

Pai Tee pulak intinya... sama jer

Tumis bawang putih + b besar + udang kering tumbuk ( pada awalnya nak masuk minced chicken tapi pasal mamat da letak chicken) + lada sulah sikit + garam + artificial crabmeat ( ni anak2 suka ) --> kacau2.. agak da masak tutup api..
Sebelum tu,  sagat sengkuang, timun dan carrot siap2.. lemur terus dalam periuk tadi.. balik2 agak da layu sikit.. angkat

pastu ada yang kata letak kacang tumbuk sedap.. so teringat ada kacang dan ikan bilis nasi lemak aritu banyak lagi tinggal dalam peti ais tu... so saya tumbuk kacang + ikan bilis goreng sikit..